UNIVERSIDADE FEDERAL
DO PARÁ
CENTRO DE CIÊNCIAS
EXATAS E NATURAIS
CURSO DE LICENCIATURA
EM QUIMICA
NÚCLEO UNIVERSITÁRIO
DE ORIXIMINÁ
DANIELE
GOMES NUNES
FRANCISCO
PIO PATERNOSTRO
IOLENE
CASTRO MARTINS
LEOCIMAR SOUZA DOS
ANJOS MARTINS
TÍTULO: DETERMINAÇÃO DO TEOR DE
CLORO ATIVO NA ÁGUA SANITÁRIA.
1. RESUMO
Para
a realização deste experimento primeiramente preparou-se as soluções de ácido
sulfúrico a 10% (p/p), de iodeto de potássio a 20% (p/p), de tiossulfato de
sódio a 0,1M e diluiu-se 10 mL de água sanitária em 100 mL de água destilada.
Em seguida realizou-se o experimento sobre a orientação do tutor, onde a partir
da média dos volumes encontrados, se obteve 2,47% de teor de cloro na água
sanitária analisada.
2.
INTRODUÇÃO
A
água sanitária comercial é uma solução diluída de hipoclorito de sódio (NaOCl),
sendo utilizada em processos de desinfecção, esterilização e desodorização de
águas industriais, água potável e piscinas, branqueamento de celulose, limpeza
de roupas, lavagem de frutas e legumes, produção da água sanitária, para
irrigação dentária e outros. Essa solução de hipoclorito de sódio é obtida ao
se passar gás cloro por uma solução concentrada de hidróxido de sódio de acordo
com a seguinte reação:
2 NaOH + Cl2 →
NaOCl + NaCl + H2O
Os
produtos obtidos a partir dessa reação são o hipoclorito de sódio, havendo também
a formação de cloreto de sódio.
O
Hipoclorito de Sódio é um sal inorgânico cuja fórmula molecular é NaOCl, apresentando
massa molar 74,44 g mol-1, densidade 1,07 - 1,14 g /cm3 (produto
comercial), ponto de fusão 18°C e ponto de ebulição 101°C.
No Brasil,
a água sanitária é um produto muito utilizado, independente da classe social,
porém só pode ser legalmente comercializada com o registro da ANVISA (Agencia
Nacional de Vigilância Sanitária), que realiza periodicamente fiscalizações com
o objetivo de verificar se as empresas estão obedecendo às regras de
fabricação, definido pela portaria nº 89/94 onde o teor de cloro ativo é
estabelecido entre 2,00% p/p a 2,5% p/p durante o prazo de validade,
estabelecido de no máximo de seis meses (ANVISA, 2009). No caso de uma quantidade
acima do especificado, o cloro pode ser liberado em forma de gás cloro (Cl2),
que é altamente irritante e que pode ser absorvido pelo corpo humano (INMETRO,
2009). A legislação define o intervalo entre 2,0 a 2,5 % p/p para fins de registro.
Entretanto, para fins de fiscalização, a ANVISA considera um intervalo de
aceitação entre 1,75 e 2,75 % p/p.
De
acordo com as normas de fabricação um alvejante (água sanitária) deve ter em
sua composição apenas hipoclorito de sódio ou hipoclorito de cálcio e água. Não
sendo permitida em sua formulação a adição de outros produtos. Contudo assim
como em outros produtos alguns fabricantes acabam fraudando a composição do alvejante
adicionando Barrilha (Carbonato de Sódio), soda leve, com o propósito de aumentar
o pH, e diminuir a concentração do Hipoclorito, barateando assim o produto. Dessa
forma o produto não condiz com as normas estabelecidas pela legislação vigente,
e sua finalidade se altera, pois em vez de clarear a roupa, deixa-a amarelada,
além de causar lesões graves nas mãos provocadas pela adição de barrilha.
As análises de produtos químicos devem estar
de acordo com as normas da ABNT. Para verificar a qualidade de um alvejante, é
preciso fazer uma análise do teor de cloro ativo do mesmo. O método de
determinação baseia-se no fato do cloro poder deslocar o bromo e o iodo de seus
sais. Com isso, ao se adicionar iodeto de potássio (KI) à solução, pode-se
dosar o iodo liberado com solução padronizada de tiossulfato de sódio (Na2S2O7),
usando solução de amido como indicador.
3. OBJETIVO GERAL
v Analisar
uma amostra de água sanitária de um determinado fabricante, comparando o teor
de cloro ativo obtido experimentalmente com o estabelecido pela ANVISA.
4. OBJETIVOS
ESPECÍFICOS
v Determinar
o teor de cloro ativo em uma marca de água sanitária;
v Comparar
o resultado experimental com o indicado pelo fabricante e o recomendado pela
ANVISA;
5.
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Para
a realização da aula prática de laboratório utilizou-se apenas uma marca de água
sanitária (Econômica), que foi analisada pelas equipes para verificar o teor de
cloro ativo na amostra. Após a preparação das soluções de ácido sulfúrico a 10% (p/p), de iodeto de
potássio a 20% (p/p), de tiossulfato de sódio a 0,1M, diluiu-se uma amostra de
10 mL que foram pipetados e
transferidos para um balão volumétrico de 100 mL. Em seguida aferiu-se com água
destilada e homogeneizou-se. Mediu-se 10 mL em uma proveta, desta solução
recém-preparada e transferiu-se para um erlenmeyer de 250 mL. Depois foram
adicionados ao erlenmeyer 10 mL da solução de ácido sulfúrico (H2SO4)
a 10% (p/p), 10 ml de KI a 20% (p/p) e 5 mL de água destilada com o auxilio de
pipetas graduadas de 10mL com pêra de borracha. Utilizando uma bureta de 50 mL titulou-se com a solução de Na2S2O3
0,1 mol/L até a amostra apresentar a coloração amarelada. Em seguida Colocou-se
5 mL da solução de amido 5 % (p/v) observando o surgimento de uma coloração
azul escura. Continuou-se a titulação até que
a cor azul escura desaparecesse. Ao
final anotou-se o volume gasto em mL.
Repetiu-se
o procedimento por mais três vezes com a participação das equipes dando
continuidade ao experimento.
6.
RESULTADOS
A partir dos dados obtidos nos experimentos e dos
cálculos efetuados com os mesmos, temos:
Tabela 1.
Determinação do cloro ativo em água sanitária.
Amostra de água
sanitária
|
Volume gasto de Na2S2O3
(mL)
|
Volume médio gasto de Na2S2O3
(VG)
|
Cloro ativo (%)
|
Econômica
|
6,5
7,3
7,1
6,9
|
6,95
|
2,47
|
Ø Cálculo da porcentagem de
cloro ativo na amostra:
%
de cloro ativo = (V1 x N1 x Meq Cl2 x 100) / Valiq
x Vdil
Onde:
V1 = volume de Na2S2O3 gasto na
titulação;
N1 = Normalidade da solução de
Na2S2O3;
MeqCl2 = Miliequivalente-grama
do Cl2 = 35,5.10-3 ;
Valiq = volume da alíquota
para a diluição utilizada na titulação;
Vdil = volume final a
diluição da solução após a diluição;
%
de cloro ativo = (V1 x N1 x Meq Cl2 x 100) / Valiq
x Vdil
%
de cloro ativo = (6,95.10-3)(0,1)( 35,5.10-3)(100)/(10.10-3)(100.10-3)
%
de cloro ativo = 2,47 %
Este resultado está de acordo com as
normas estabelecidas pela ANVISA, onde o teor de cloro ativo nas águas
sanitárias deverá está entre 2 a 2,5%.
Onde:
V1 = 6,95 mL Na2S2O3 (verificado na
titulação);
N1 = 0,1 (concentração de Na2S2O3);
MeqCl2 = = 35,5.10-3
(em mili-equivalente grama);
Valiq = 10 mL (água
sanitária Econômica + água destilada);
Vdil = 100 mL (água
sanitária Econômica + água destilada);
7.
DISCUSSÃO
O resultado obtido no experimento
para determinar o teor de cloro ativo de uma amostra de água sanitária da marca
econômica foi de 2,47 %, atendendo assim os objetivos propostos no que se
referia a determinar o teor de cloro ativo nessa marca e comparar os resultados
com os parâmetros estabelecidos pela ANVISA.
Observou-se que o resultado encontrado,
é satisfatório, pois atende a norma definida pela ANVISA. Onde as informações obtidas a partir do resultado
do experimento foram suficientes para definir o assunto sobre a determinação do
teor de cloro ativo da amostra da água sanitária.
8.
CONCLUSÃO
A
legislação (portaria nº 89/94) define que o teor de cloro ativo na água
sanitária comercial deve atender o intervalo entre 2,0 a 2,5 % p/p para fins de
registro. Entretanto, para fins de fiscalização, a ANVISA considera um
intervalo de aceitação entre 1,75 e 2,75 % p/p (RDC nº
184/2001).
A partir da análise feita na aula de laboratório, os resultados
obtidos (tabela 1) pela amostra de água sanitária de marca “Econômica” está de
acordo com a legislação no que diz respeito ao teor de cloro ativo. Estando
assim, adequada para ser utilizada como alvejante e bactericida.
Os dados obtidos destinaram-se a avaliar o teor de cloro ativo
presente na amostra da água sanitária de marca econômica, por se tratar de um
produto presente no comércio local e ser muito utilizada nas residências.
REFERÊNCIA:
AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA –
ANVISA. Saneantes.
Disponível em:
<http://www.anvisa.gov.br/saneantes/conceito.htm>. Acesso em: 04 jun.
2011.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS – ABNT. Solução de
hipoclorito de sódio comercial - Determinação do teor de cloro ativo pelo
método volumétrico: NBR 9425. Rio de Janeiro, 2004.
Físico-Química
Experimental/Profº Antonio Cláudio Lima M. Bastos, Profª Elizabeth Maria Soares
Rodrigues e José Pio Iúdice de Souza. – Belém: Editora da UFPA, 2011.
INMETRO - Instituto Nacional de Metrologia. Água
Sanitária, Desinfetante e Detergente. Disponível em:
<http://www.inmetro.gov.br/consumidor/produtos/agua_sanitaria.asp>.
Acesso em: 04 jun. 2011.
IMAGENS DE ALGUMAS ETAPAS DO EXPERIMENTO NO LABORATÓRIO